I semi di chia sono piccoli ma incredibilmente ricchi di proprietà nutrizionali. Da secoli utilizzati nelle tradizioni alimentari dell’America Centrale, oggi sono apprezzati in tutto il mondo per la loro versatilità e il loro valore nutriente.
Hanno un gusto molto delicato e neutro, perfetto per arricchire colazioni, yogurt, smoothie e dolci senza cottura. A contatto con i liquidi sviluppano una consistenza gelatinosa che li rende ideali per pudding, creme e ricette naturali.
Ricchi di fibre, omega-3 e proteine vegetali, i semi di chia sono un ingrediente semplice ma prezioso per una cucina sana e quotidiana.
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