Il pepe della Via delle Spezie
Dai classici al piccante esotico, il pepe della Via delle Spezie offre aromi unici e inconfondibili. Scopri le caratteristiche di ciascun pepe, i migliori abbinamenti in cucina e porta ogni piatto a un livello superiore di gusto.
Pepe nero
Il re dei pepi da tavola, piccante e aromatico. Perfetto per carne, verdure, zuppe e salse. Ideale con agnello, manzo, formaggi e piatti rustici.
Scopri il Pepe neroPepe rosa
Delicato e leggermente dolce, perfetto per insalate, dolci, pesce e piatti creativi. Dona colore e profumo senza piccare troppo.
Scopri il Pepe rosaMisto pepi
Blend aromatico di pepe nero, rosa, bianco e verde, talvolta con Pimento. Perfetto per chi ama sapori complessi e speziati, ottimo per carni, salse e stufati.
Scopri il Misto pepiPepe bianco
Dal gusto delicato e meno pungente del nero, ottimo per salse bianche, purè e piatti a base di pollo o pesce. Dona aroma senza alterare il colore del piatto.
Scopri il Pepe biancoPepe verde
Fresco e aromatico, leggermente piccante. Ideale in salse cremose, carni bianche e piatti asiatici. Perfetto anche in abbinamento a frutti tropicali.
Scopri il Pepe verdePepe Sichuan
Non piccante come il peperoncino, ma con effetto leggermente anestetizzante. Ideale per cucina cinese e fusion, zuppe speziate e piatti di carne.
Scopri il Pepe SichuanPepe cubebe
Speziato e aromatico, leggermente pungente. Ottimo per carne, stufati, zuppe e piatti tradizionali indonesiani.
Scopri il Pepe cubebePepe lungo
Dal sapore caldo e aromatico, simile al pepe nero ma più complesso. Perfetto per stufati, piatti speziati e dolci speziati come pan di zenzero.
Scopri il Pepe lungoPepe Cayenne
Piccante intenso, disponibile sia in polvere che macinato. Ideale per dare fuoco a salse, carne, stufati e piatti esotici.
Scopri il Pepe CayennePepe giamaicano
Conosciuto anche come Pimento, ha un aroma caldo e dolce, con sentori di chiodi di garofano, cannella e noce moscata. Perfetto per carni, stufati, salse e piatti caraibici.
Scopri il Pepe giamaicano