Un profumo che racconta il Medio Oriente. Lo zaatar è uno di quei mix che trasformano un piatto semplice in qualcosa di sorprendente: erbe aromatiche intense, note tostate e una freschezza agrumata che resta in bocca.
Tradizionalmente si mescola con olio extravergine e si spalma sul pane caldo, ma basta una spolverata per dare carattere a tante ricette quotidiane.
Perfetto per:
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pane, focacce e pita
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verdure arrosto
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hummus e yogurt
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pollo o formaggi freschi
È uno di quei barattoli che, una volta aperti, finiscono per entrare in quasi tutto quello che cucini.
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