Misto Zaatar della Via delle Spezie

Lo Zaatar è il cuore delle cucine mediorientali: un mix aromatico a base di timo, sesamo e sommacco che regala profumi tostati e leggermente agrumati.

Perfetto per pane caldo, hummus, verdure arrosto e anche pollo: basta un pizzico per trasformare qualsiasi piatto in un’esperienza aromatica unica.

Scheda tecnica dello Zaatar

Mix Zaatar La Via delle Spezie
Tipologia Miscela di erbe e spezie mediorientali
Aroma Tostato, erbaceo, leggermente agrumato
Utilizzo Pane, hummus, verdure, pollo, cartocci di mare
Formato Barattolo in vetro
Conservazione Luogo fresco e asciutto lontano da luce e calore

Come usare lo Zaatar in cucina

Idee semplici per usarlo

  • Pane arabo o pita con olio e Zaatar
  • Hummus speziato
  • Verdure arrosto o grigliate
  • Pollo al forno aromatizzato
  • Cartocci di pesce

Un trucco semplice

Mescola il Zaatar con olio d’oliva e spennellalo su pane o verdure prima di cuocere: il profumo tostato si sprigionerà subito e arricchirà il piatto.

Ricette della Via delle Spezie con il misto zaatar

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